Life/일주일에 한번 요리하는 남자4 [일요남] 에어프라이어 군밤 이마트 트레이더스 에어프라이어로 맛있는 군밤 쉽게 만드는 방법 두 살배기 딸내미가 요즘 아기들 사이에서 유행하는 보카바이러스로 병원에 4일간 입원을 해서 너무 오랜만에 돌아온 일요남.. 동탄 베스트아이들병원 입원 (보카바이러스/라이노바이러스/돌발진) 동탄 베스트아이들병원 입원 (보카바이러스/라이노바이러스/돌발진)4일째 원인을 알 수 없는 고열... blog.naver.com 이제 바이러스를 이겨내고 건강을 되찾는가 싶더니, 또다시 코감기에 걸려버린 울 딸내미 ㅠ.ㅠ 이번에도 새삼 느끼지만, 가족이 건강하다는 것은 굉장한 행복인 것 같다. 갑자기 날씨가 추워진 요즘, 태어나서 군밤을 한 번도 먹어보지 못한 울 딸에게 에어프라이어를 이용한 군밤을 만들어보려 한다. 재료 밤, 굵은소금 밤은 밤중의 제왕.. 2020. 11. 22. 꼬막 비빔밥 해감 손질 삶는법 까지 꼬막 비빔밥 해감 법 삶는 법 손질 법결혼한 지 6년 차 나는 요알못이다. 둘에서 셋이 된 이후 우리 가정의 사랑과 평화를 위해 일주일 한번와이프를 위한 요리를 시작하게 되었다. 이번 주에는 뭘 할까 고민하다가 와이프 컨디션도 좋지 않고 입맛이 없다 해서 11월 제철음식을 찾아보다 와이프가 좋아하는 미나리와 꼬막을 이용해 꼬막 비빔밥에 도전해보기로 했다. 꼬막 효능꼬막은 11월~3월까지 겨울 제철 음식으로철분과 단백질, 비타민,필수 아미노산 등이 풍부하여성장기 어린이부터 노인분들에게도 좋고조혈 작용을 도와빈혈 있는 사람에게도 좋다고 한다. 또한, 글리코겐을 함유하고 있어간장의 해독, 체네 콜레스테롤 저하,심장기능 향상에 도움을 준다. 타우린과 베타인 성분은 간의 독성을 해독해주어최고의 안주이기도 하다. .. 2020. 11. 3. [일요남] 레이먼 킴 삼겹살 오일 파스타 / 파스타 면 삶기 레이먼 킴 삼겹살 오일 파스타 / 파스타 면 삶기 / 파스타 1인분 g결혼한지 6년차 나는 요알못이다. 둘에서 셋이 된 이후 우리 가정의 사랑과 평화를 위해 일주일 한번와이프를 위한 요리를 시작하게 되었다. 이번 주는 어떤 요리를 할까 매우 고민을 했었다. 일하면서도 고민하고, 잠을 자기전에도 고민을 했다.하지만, 아무 의미없는 고민이었다.. 와이프님은 오일 파스타가 먹고 싶다고 하셨다. 어김없이 서칭을 시작한다.유투브에서 레이먼 킴의 삼겹살 오일 파스타가 요즘 굉장히 핫한 것 같다.이름만 들어도 맛이 없을 수가 없다.왜냐하면, 삼겹살은 그냥 구워먹어도 맛있기 때문이다. 그래서, 이번주 요리는 "삼겹살 오일 파스타" 다.재료삼겹살 200g파스타면 마늘쫑, 청양고추, 마늘 (페퍼론치노, 볶은 빵가루) 2020. 10. 26. [일요남] 가리비 찌는 법 해감 손질까지 가리비 찌는 법 / 해감 / 손질 / 가리비 찜결혼한지 6년차 나는 요알못이다. 둘에서 셋이 된 이후 우리 가정의 사랑과 평화를 위해 일주일 한번 와이프를 위한 요리를 시작하게 되었다. 거창한 요리는 아니고 남자도 할 수 있는 간단한 요리들을 소개하고자 한다. 이번주 요리는 가리비찜이다.재료가리비 2kg (홍가리비)소주 혹은 미림 1/2잔 (종이컵 기준)찜 냄비 우선 가리비를 사기 위해 어김없이 서칭을 시작한다.수원 권선구에 가격도 저렴하고 수산물이 신선하다는 곳을 발견한다.이곳은 동탄맘 병점맘 수원맘카페에서도 가성비 좋은 대하 꽃게 굴 구입처로 유명한 "선창수산" 이름만 들어도 신선함이 느껴진다.수원 공황 활주로를 타고 가을바람을 맞으며 가리비를 사러 달려갔다.방문일 기준 시세로 키로당 7,000원에 .. 2020. 10. 16. 이전 1 다음
